千島湖位于中國浙江省杭州市和湖州市之間，是一個以湖泊為特色的風景名勝區鳙魚野味餌。以下是一些千島湖地區特色菜肴：

1. 草魚烹制鳙魚野味餌：千島湖的水域生長著豐富的草魚，而草魚口感鮮美，被當地人所喜愛。草魚可蒸、煎、燉等多種方式烹制，搭配著鮮美的調料，味道獨特。

2. 鮮蝦烹制：千島湖周邊地區也以養殖鮮活的蝦類見長。從清蒸到煮、炒、炸鳙魚野味餌，千島湖地區的鮮蝦可做成多種美味的菜肴，如蒜蓉蝦、辣炒蝦等。

3. 竹筍菜肴：千島湖周邊地區盛產竹筍，鮮嫩可口。當地廚師使用竹筍制作各種菜肴，如竹筍炒肉、鮮炒竹筍等，口感爽脆，味道鮮美。

4. 香菇烹制：千島湖地區也以產出豐富的香菇著稱。香菇可以烹制成香菇燉雞、香菇炒肉等多種菜肴，是當地人喜愛的美味食材。

5. 端午粽子：作為中國傳統節日端午節的特色食品，粽子在千島湖地區也有多種獨特的口味。千島湖的粽子制作以咸粽為主，口感醇香，內餡豐富多樣，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黃粽等。

這些是千島湖地區的一些特色菜肴，當地還有更多美食值得探索品嘗。在訪問千島湖時，您可以嘗試品嘗這些地方特色菜，體驗當地的美食文化。