夏季雖然氣溫比較高酒曲釣鳙魚，有時候天氣還會很悶熱且多魚，不過四季都不能停下來的釣魚人肯定不會放過夏季這么好的時機去釣魚的。一到了溫度比較暖和的時候，就是鰱鳙出來活動的時候了，所以在夏季，很多釣友會選擇釣鰱鳙。鰱鳙是一種耐氧性很差但耐熱性很差的魚，有時在水溫甚至達到32度還會很活躍，夏釣鰱鳙最好不過了。下面就給大家介紹幾款釣鰱鳙的餌料自制配方。

1酒曲釣鳙魚、玉米黃豆粉所制作的餌料

鰱魚和鳙魚屬于大體型的素食主義者，食量特別大，簡直是無時無刻不在覓食酒曲釣鳙魚。在垂釣時要注意餌料的狀態，適口性要好，這樣鰱魚和鳙魚吞食起來比較方便。

這款餌料需要的原料有玉米粉、黃豆粉、麥麩，所要使用的比例為3:2:1，即用3斤的玉米粉就要搭配2斤的黃豆粉和1斤的麥麩，還要添加少量的面粉增加粘度。制作方法稍顯繁瑣，首先把玉米粉、黃豆粉、麥麩用小火炒出香味兒，注意在制作過程中一定要極有耐心，因為是粉制材料，很容易糊，一旦有糊味別說鰱魚和鳙魚，任何魚都不會喜歡。

所以制作這款餌料最需要的是耐心，把三種材料分別炒出香味后混合到一起，再加入少量面粉，充分攪拌均勻，倒入適量的水和成軟硬適度的面團，捏出窩頭，上鍋蒸熟，然后放到袋子里密封好，在太陽下暴曬兩天進行發酵即可使用，這款餌料不只是具有餿酸味兒，還帶有植物本有的焦香味兒，味道在水中可以傳播的更遠，誘魚的效果自然更好。

2、玉米粉發酵做餌料

制作這款餌料所需要的材料非常簡單，只需要一些新鮮的玉米粉就行，玉米粉帶有植物自然的清香味兒。制作過程也不繁瑣，先用開水把玉米粉燙熟，玉米粉與開水的用量最好1:1，這個比例調制出的玉米粉不會過濃也不會過干。

等其自然晾涼，手能觸碰為止，做成窩頭上鍋蒸七八分鐘。等玉米窩頭放涼后，用手把它們揉碎，向里邊添加一些紅糖或者酒曲，攪拌均勻后放到袋子或廣口瓶中密封好，放到太陽下暴曬，等其發酵即可。

在夏天發酵的時間會很快，釣友們注意查看，如果能聞到玉米餌料所發出的淡淡的餿酸味兒時就可以使用了。因為魚的感官比較靈敏，太過濃重的味道會讓它們覺得太過刺激，從而想著逃離，所以一定不要發酵過度。為增加誘魚效果，在使用前可以在玉米餌料中加入一些鰱魚和鳙魚喜歡的商品餌料。

3、豆渣為主料的餌料

平時做完豆漿總會剩下不少豆渣，它也是制作餌料的好材料。制作這款餌料需要少量豆渣，一些面粉和玉米粉，還有少量的曲香酒。制作方法是這樣：先把做豆渣攤開，讓其水分揮發一半。

然后根據所準備的豆渣的量加入1/10的玉米粉或者面粉，用來吸收剩下的水份，然后把豆渣攤到籠屜內上鍋蒸熟。等其自然晾涼后加入少量曲香酒增加其香味兒。攪拌均勻后可以放入干凈的塑料袋或者密封性較好的容器中發酵，發酵時間的長短可以自行掌握，一定不要使餿酸味兒過濃，記住“過猶不及”。

介紹以上三種配方時一直再強調不要讓餌料的餿酸味兒過濃，有一些釣友因為聽說鰱魚和鳙魚喜歡酸味和臭味，特意把餌料中加入工業酒精或者臭豆腐乳，味道濃的讓人聞了忍不住做嘔，比人的感官更敏感的魚怎么會喜歡呢？臭豆腐乳加多點也就罷了畢竟是吃的的東西，但工業酒精這種化學產品添加到餌料中是會對水域產生污染的。