玉米面發酵餌釣鰱鳙。取一定量的玉米面鰱鳙魚餌，加入適量的開水攪拌均勻，在加入適量的酵母，放入密閉容器中密封，再將容器放入溫度較高的環境中，最好是30攝氏度以上，以便于玉米面發酵變酸。釣鰱鳙時，可以在發酵的玉米面中加入適量的輕麩來調整餌料的霧化狀態，加強誘魚效果，也可以加入一點點擒降鰱釣魚小藥來改善餌料的味型，讓誘魚效果更為明顯，此種餌料非常適合在水庫湖泊等自然水域釣鰱鳙。

綜合以上兩個因素，垂釣鰱鳙時經常用到的就是面餌，或者以谷物作為原料制作而成的各種餌料鰱鳙魚餌。

比如鰱鳙魚餌，可以將玉米面、小麥面、豆渣等物質作為原料，然后在其中加入一些味道比較濃的物質，比如紅糖、蜂蜜或者蒜粉等，或者也可以直接購買小藥加入其中，效果都是不錯的。

若是沒有時間直接制作餌料，那么也可以直接購買垂釣鰱鳙所使用的商品餌，有一些是專門針對鰱鳙涉及的，因而效果也非常好。