在釣魚時小麥釣鰱鳙魚餌，添加大蒜粉對鰱鳙魚有一定的誘食效果。大蒜粉中含有大蒜素、維生素和礦物質等成分，具有特殊的氣味，鰱鳙魚對這種氣味較為敏感。在釣魚時使用大蒜粉，可以吸引鰱鳙魚咬鉤。

要注意的是，大蒜粉的添加量不宜過多，否則可能會對整個釣餌的氣味產生負面影響小麥釣鰱鳙魚餌。一般來說，可以按照1%-3%的比例將大蒜粉添加到釣餌中。在實際操作中，可以先進行小范圍的試驗，觀察鰱鳙魚對大蒜粉的反應，然后根據(jù)實際情況調整添加量。

此外，使用大蒜粉時，請確保釣餌的狀態(tài)適合鰱鳙魚的食性。鰱鳙魚喜歡吃輕小麥釣鰱鳙魚餌、軟、易入口的食物，因此在制作釣餌時，可以考慮使用拉絲粉、雪花粉等材料，以保持釣餌的柔軟度和適口性。

總之，在釣魚時使用大蒜粉對鰱鳙魚有一定的誘食效果。但需要注意添加量和釣餌的狀態(tài)，以確保釣餌能夠吸引鰱鳙魚并讓它們順利咬鉤。