酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因原料不同而異，以啤酒糟為最優(yōu)。酒糟香味濃郁，能誘魚攝食并增強(qiáng)食欲。酒糟還可以用于培水，水質(zhì)肥而穩(wěn)定。但其用量不宜過多（應(yīng)控制在魚飼料總量的15%以下），以防導(dǎo)致水中缺氧，引起魚浮頭，或泛池死亡。養(yǎng)殖戶發(fā)酵酒糟喂魚的話，最好只用當(dāng)天出廠的的啤酒糟來進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。河南民心粗飼料發(fā)酵劑發(fā)酵酒糟的方法如下酒糟鳙魚餌：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，民心飼料發(fā)酵劑的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂