方法一:
取一些麥子先用水洗干凈其中的雜質(zhì)，然后放到鍋里煮到七八成熟，即可撈出晾涼，再用四五十度的曲香型白酒攪拌均勻，使用時麥子和酒的比例應(yīng)控制在10:1小麥釣鰱魚。攪拌均勻后即可裝入瓶子中進(jìn)行短時間泡制，因為麥粒已經(jīng)煮熟，不能像泡干材料般泡的時間那么久。
一兩天以后即可拿來釣魚，這種方法制作的餌料即可當(dāng)窩料也可以當(dāng)餌料，做窩料時直接用手拋到預(yù)釣點等著酒麥的香味擴(kuò)散，誘魚進(jìn)窩就行。做釣餌則需要斜著裝到魚鉤上，糧食的清香與酒發(fā)酵的味道一起在水中擴(kuò)散開來，對鯽魚的吸引力更強(qiáng)。
方法二:
直接把挑選干凈的干麥子放到開水中燜四十分鐘，然后按一把麥子、一把泡好的酒米或中藥米的比例摻到一起做窩料，半個小時后即可打窩，打窩后再過一小時就可以垂釣，一般情況下用麥子打窩在中午或下午時打咬鉤率較高。
方法三:
在用麥子做釣餌時，可以先把挑選干凈的麥子泡到開水中，因為麥子的表皮比較緊致，泡起來比較費(fèi)勁，也可以選擇放到高壓鍋中煮熟，煮的麥子膨脹不要開花，撈出后在其中加入釣鯽魚的老鬼香精或者一袋農(nóng)歡，再加入一些曲香型白酒和白糖，攪拌均勻后就可以放到塑料袋中密封，放置一晚到第二天即可掛鉤使用。

小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生質(zhì)燃料。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。
小麥?zhǔn)侨�大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國是世界最早種植小麥的國家之一。