1.先準備盛魚餌的容器，找一個20升左右的塑料桶就可以，但是塑料桶一定要處理干凈，保持干燥酒糟釣鳙魚。
2.買一斤成熟的紅棗，洗干凈連核煮熟，將煮熟后的紅棗用手指捏碎，棗核不作處理。煮熟的紅棗放進鰱鳙魚餌會增加釣餌的香味，魚是抵不住這種誘惑的。
3.準備2~3斤土豆，將它們削皮后煮熟，同樣用手指捏碎。土豆可以增加魚餌的霧化狀態，不加的話，釣餌也不會有大的問題。
4.去超市買5斤精細玉米粉，回家后，將玉米粉放進蒸鍋蒸熟，另起鍋燒一些熱水備用。
5.同樣，尋找一個干燥干凈的容器，將玉米粉、土豆和紅棗一起倒入，再加入一斤食用紅糖，將滾燙的開水小心倒進容器中均勻攪拌。紅糖不僅僅可以增加自制魚餌的甜味，還能夠提高釣餌的酸度。所以，紅糖一定不能忘記！

釣鰱鳙分釣浮跟釣底。釣底用蒜味顆粒酒糟釣鳙魚，餌料要么酸臭要么特香這樣

追問： 你好 他們不用打窩的 用豬肝還有不知加一種什么東西 有酸酒味 但那酸味很濃 不知是什么配料 他們用這種料最多二十分鐘就能釣到鲇魚 回答： 酸味料是經過發酵產生的酒糟釣鳙魚。一般原料是面粉，糖，油糠，香精，小雞飼料，米酒和酵母。混合后放入塑料袋中發酵3天后可使用。 追問： 應該是一種液體 他把這種液體泡在豬肝上 然后上釣 二十分鐘內就能釣到鲇魚 追問： 他就是直接用豬肝下釣 就是豬肝有酒酸味 但那酸味很刺鼻 他是用水濟之類泡制 但就不知是什么原料、才能做出這種味道 追問： 或者是一種藥粉之類能夠快速溶八豬肝、然后下水也不會馬上揮發掉、他的這種料能下水二十分鐘后才揮發完、但他這種料能在二十分鐘內把幾百米之外的鲇魚都引過來、但是草魚、鯉魚馬上跑掉、要過去幾天這草魚鯉魚之類才敢再過來