火腿腸能釣魚。它有兩種用法曲酒釣鰱魚：

1曲酒釣鰱魚、用它加一點面粉,不用加水和成耳墜的軟度, 它有油質不粘手,非常好用.用時取米粒大小裝鉤,釣5兩以下的魚非常好用。

2、用小刀直接把火腿腸分成1厘米見方的小塊,用它裝鉤可釣鯉魚大型魚。 另外，要是可以加點曲酒，效果更不錯。常用的誘魚方法曲酒釣鰱魚：1、用食物誘魚：也就是利用餌料誘魚施釣，通常也稱撒窩子。可作為食物餌料的素餌有麩皮、玉米、小米、豆餅、大米、菜餅、糠、豆渣、碎米等，動物餌料有：肉骨頭、螺螄肉、蚌肉、雞頭、魚骨、蛙、蛆、紅蟲、蚯蚓。2、味誘：淡水中除梭魚外，大部分魚嗅覺靈敏，能憑氣味找到食物的位置，據此可根據自己需要垂釣的對象準備味餌。味餌要餌料有濃郁的香、腥、臭等味，其顏色，水清的水體以桔紅、藤黃、朱赭等暖色為好；水渾的水體：以白色為佳。餌的氣味和顏色在白天或黑夜應各有擇重，一般夜釣偏重氣味；白天偏重顏色；水清重色，水渾重味。

3、光誘：用類似黃火蟲的冷光，可以銹魚，近年來國外生產出藍、綠、黃、紅等顏色的熒光棒，將其扣在魚鉤上以增加上釣率。

4、聲誘：魚的皮下有內耳，內耳內有聽斑，能準確地辯出聲音的方向和位置。據此已有"音響誘魚器"問世。它是把魚群攝食時的聲音錄下，復制，把它放在釣點，通過在水中放出聲音信號，便可誘魚被釣。

5、窩誘：將嫩草用繩子捆扎，系以石塊沉到水底，即成人工魚窩；也可用各種誘餌撒入釣點，形成窩子誘魚。