不可以釣鰱鳙因為鰱鳙是淡水魚類，而酸臭玉米通常用于海水漁業，用于釣捕海水魚類，如海鯽魚等玉米釣鰱鳙餌料。
另外鰱鳙是食性相對較為單一的魚類，通常以浮游生物和底棲生物為食，對酸臭玉米等人工餌料并不感興趣。
而如果想要釣捕鰱鳙，可以使用蟲餌、餌蟲等天然餌料，以及飼料投喂來吸引魚類，提高捕獲的概率。

能玉米釣鰱鳙餌料。

老玉米兩斤，黃豆半斤，豆粕半斤，蠶蛹粉（夏天不用）半斤，丁香酒二兩，牛逼鯽兩袋（小袋），玉米釣鰱鳙餌料：老玉米先用水沁泡煮熟烘干或者曬干用粉碎機打粗顆粒，黃豆炒熟也打粗顆粒，之后所有用料在一起和均勻用塑料袋抽真空。老玉米黃豆打粗顆粒是為了能持久留大魚小魚白條吃不了，加點酒米效果更好，這個配方針對野釣效果明顯。