鸚嘴魚(yú)，屬鱸形目科，體側(cè)扁，一般呈長(zhǎng)橢圓形，口不能向前伸出，兩頜齒多數(shù)愈合成齒板，齒板表面存有較多尖銳的細(xì)齒，因其與“鸚鵡”的口齒甚為相似，故名“鸚嘴魚(yú)”(parrot fishes)。在我國(guó)，主要分布在廣東、廣西、海南等沿海及其所轄水域，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)和記載的有二十余種，如杜氏鸚嘴魚(yú)、青寬額鸚嘴魚(yú)、鮑氏鸚嘴魚(yú)等等。鸚嘴魚(yú)通常棲息于珊瑚礁中或者巖礁之間，主要以珊瑚、海膽、蝦、貝類等無(wú)脊椎動(dòng)物及藻類為生。?
由于鸚嘴魚(yú)吃餌相對(duì)謹(jǐn)慎小心，通常在一年當(dāng)中很難釣得幾尾，故筆者將其列為不常見(jiàn)魚(yú)之一。記得釣上第一尾鸚嘴魚(yú)的時(shí)間是1997年國(guó)慶節(jié)，當(dāng)時(shí)純屬意外收獲，足有一千克重，因其體色與眾大不相同，又不知有無(wú)毒否，所以在返回的途中問(wèn)了數(shù)位當(dāng)?shù)貪O民，他們多稱之為“隆頭魚(yú)”或“地瓜魚(yú)”，可食用且無(wú)毒。在這里，筆者將近幾年垂釣杜氏鸚嘴魚(yú)的感想與釣法說(shuō)與釣友參考：?
一、釣竿要“軟”。鸚嘴魚(yú)吃食快而猛，要求竿的靈敏度相對(duì)也要高，這里所說(shuō)的“軟”即竿的靈敏度與抗拉強(qiáng)度。由于近海岸的鸚嘴魚(yú)體重一般不超過(guò)1000克，筆者常采用“法萊”與“迪佳”系列磯釣軟竿垂釣，竿長(zhǎng)處在2.4～3.0米之間。使用3.60～6.30米的手竿亦可，能合理利用地形制作依托來(lái)固定手竿則更好，反之在實(shí)際垂釣中容易讓手產(chǎn)生疲勞感。?
二、釣線要“優(yōu)”。垂釣鸚嘴魚(yú)宜用細(xì)而優(yōu)的主線與腦線，細(xì)線對(duì)海水中的波浪或者水下回流的阻力相對(duì)較小，從而有效提高靈敏度。在垂釣中，主線一般宜采用0.2～0.3毫米的優(yōu)質(zhì)線，腦線宜用與主線同顏色且直徑稍細(xì)一點(diǎn)即可，這樣垂釣500克以內(nèi)的鸚嘴魚(yú)是不成問(wèn)題的，因?yàn)楸汇^住的魚(yú)絕大多數(shù)是掛住了左右嘴角邊，如果鉤進(jìn)入食道且腦線在魚(yú)嘴的中部游動(dòng)，這時(shí)很有可能腦線被咬斷。因此，在提高中魚(yú)的保險(xiǎn)系數(shù)或者可能遇上一千克以上的鸚嘴魚(yú)時(shí)，則要將腦線更換為防咬線，且腦線的長(zhǎng)度在10～13厘米為宜，這主要是考慮防咬線在實(shí)際垂釣當(dāng)中很容易纏繞，同時(shí)也可以防止在遛魚(yú)時(shí)被咬斷腦線而跑魚(yú)的情況發(fā)生。另外，在線的顏色選擇上要因海水的能見(jiàn)度而定，通常情況下，水清時(shí)一般使用白色等淺色的主副線，當(dāng)海水相對(duì)混濁時(shí)可使用墨綠色等顏色較深的釣線。?
三、釣鉤要“小”。垂釣鸚嘴魚(yú)時(shí)，一般對(duì)鉤有所選擇和要求，特別是在珊瑚地質(zhì)的海岸垂釣時(shí)，用鉤宜小不宜大，鉤太小時(shí)，掛魚(yú)后的深度若不夠容易空竿。筆者也曾觀察過(guò)釣友用5號(hào)小鉤收獲過(guò)重約500克的鸚嘴魚(yú)，但通常做法是使用7～11號(hào)小鉤為宜，平鉤與斜鉤均可中魚(yú)，但斜鉤上魚(yú)的機(jī)會(huì)比平鉤要大得多。如果是有備而來(lái)垂釣鸚嘴魚(yú)時(shí)，建議使用鉤尖鋒銳或者質(zhì)量上乘的進(jìn)口鉤針。同時(shí)配以15～40克重的墜，采用“實(shí)心墜加鉤上”或者“通心墜加鉤下”的方法均可。但有一個(gè)小環(huán)節(jié)值得注意，由于使用的鉤較小，在綁鉤時(shí)一定要注重綁實(shí)，且腦線的垂直方向處于鉤的內(nèi)側(cè)。在綁防咬線時(shí)，可借助虎鉗等工具配合拉緊。?
四、釣餌要“鮮”。筆者曾多次用整只活蝦垂釣該魚(yú)，結(jié)果無(wú)一收獲。爾后，換為剪成小段的蝦或粒狀的貝肉時(shí)，就起到了立竿見(jiàn)影的效果。這樣就可以推斷出：鸚嘴魚(yú)多喜歡吃細(xì)小而鮮活的食物。然而，清早外出垂釣的釣友們一般較難在市場(chǎng)上買(mǎi)到新鮮的活餌，通常做法是在先一天下午或者晚上準(zhǔn)備好，冰凍或者其他方式保存都可以，而筆者多以增氧器保持海蝦的鮮活。因?yàn)橛梦r垂釣相對(duì)干凈也方便操作。在準(zhǔn)備蝦餌時(shí)也要注意一個(gè)小小環(huán)節(jié)：野生蝦之外殼相對(duì)要梗，殼與肉相連較緊，常換餌料時(shí)對(duì)鉤尖有一定的損傷，且較難中魚(yú)；而養(yǎng)殖蝦的外殼相對(duì)而言要軟些，即使去殼垂釣也相當(dāng)方便，筆者所釣鸚嘴魚(yú)大多為軟蝦分段餌所得。如果在條件允許時(shí)，也可以在退潮之時(shí)拾些海膽、貝、海蚯蚓等用做餌料。?
五、釣技要“活”。這里所說(shuō)的“活”是指人的主觀要靈活多變。垂釣鸚嘴無(wú)需打窩子，憑感覺(jué)與運(yùn)氣而得魚(yú)。一為時(shí)間“活”。通常在春夏之交的時(shí)節(jié)，是鸚嘴魚(yú)活動(dòng)相對(duì)頻繁的時(shí)期，特別是每天早上08：30～10：00或者是下午16：00～18：00，是垂釣該魚(yú)的較好時(shí)機(jī)，到了秋天，垂釣時(shí)間要有所推后，同時(shí)要結(jié)合潮汐一并考慮，而冬天鸚嘴魚(yú)較少吃鉤。二為釣點(diǎn)“活”。到達(dá)鸚嘴魚(yú)常出沒(méi)的釣點(diǎn)后，首先要避開(kāi)雀鯛、黎猛等小魚(yú)較多的地方。其次要有意識(shí)地快速下竿。建議使用空心墜沉底釣法，下綁兩枚9～11號(hào)斜鉤，每當(dāng)三五分鐘仍無(wú)動(dòng)靜時(shí)，要及時(shí)提竿換餌，如果發(fā)現(xiàn)餌料未動(dòng)可繼續(xù)落竿；在等待近二十分鐘仍無(wú)反應(yīng)時(shí)，則要在同一釣區(qū)另點(diǎn)開(kāi)竿。由于珊瑚區(qū)地質(zhì)對(duì)鉤與墜的損耗較大，因此最多同時(shí)使用兩支竿垂釣。三為手“活”。手活指人與竿處于主動(dòng)位置，當(dāng)墜沉入水底后，稍收緊主線，并用食指微帶主線等待時(shí)機(jī)，一旦出現(xiàn)竿尖點(diǎn)頭或者主線有力的作用時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷向上提竿一小段距離，有魚(yú)的感覺(jué)時(shí)則進(jìn)入遛魚(yú)狀態(tài)，無(wú)魚(yú)時(shí)則換餌再來(lái)。四是遛魚(yú)“活”。一般情況下，鸚嘴魚(yú)中鉤之后，竿的下彎程度較大，魚(yú)的本能促使其會(huì)迅速向珊瑚縫隙中逃竄，因此，當(dāng)感覺(jué)魚(yú)被掛實(shí)后，要以最快的速度提竿，且力量不能過(guò)大，這樣做的主要目的就是將鸚嘴魚(yú)帶離底層珊瑚區(qū)，以防止功虧一簣。由于鸚嘴魚(yú)在中鉤時(shí)的初始力量較大，因而需要耐心與方法得當(dāng)，既不能操之過(guò)急一口氣提出水面，也不能猶豫不決被珊瑚石纏住主線，正確的做法是：第一步在魚(yú)中鉤之時(shí)迅速提竿一至兩米的高度，讓鸚嘴魚(yú)脫離珊瑚區(qū)；第二步在不放線的前提下，通過(guò)手與竿的配合進(jìn)行橫“8”字形遛魚(yú)，等2～3分鐘后將魚(yú)遛到水面用抄網(wǎng)抄入即可。?
與此同時(shí)，在垂釣鸚嘴魚(yú)時(shí)還要做到：出門(mén)看天，釣點(diǎn)當(dāng)察，潮汐要記，安全勿忘。這就是說(shuō)，選擇較好的天氣(晴天或者陰天)垂釣，避免雷雨天外出；選擇與珊瑚地質(zhì)相關(guān)的近岸作為固定釣點(diǎn)，防止漫無(wú)目標(biāo)地消耗體能；選擇每天漲潮與落潮前的兩小時(shí)，錯(cuò)開(kāi)落潮后與平潮時(shí)的感嘆；選擇結(jié)伴垂綸，時(shí)刻牢記安全比什么都重要。只有這樣，鸚嘴魚(yú)才有可能光顧你的魚(yú)護(hù)。